Praxe v srdci Rakouska

My, žáci 3. (David Neškrabal a Kryštof Fischer) a 4. (Gwendolyn Gaia a Natálie Gogová) ročníku jsme opět měli možnost vykonat dvouměsíční placenou praxi v malebném Rakousku ve spolkové zemi Salzburg; Konkrétně v horské oblasti Saalbach – Hinterglemm v hotelu Sonnhof a v Obertauern v hotelu Cindarella.

Tato praxe nás všechny velmi obohatila o nové zkušenosti v hotelnictví a gastronomii. Samozřejmě, začátky byly těžší, ale neuběhlo ani pár dnů a všichni jsme si zvykli. Pravdou je, že náplň práce byla u každého jiná, ale všichni jsme přišli do styku s lidmi a tak i s německým jazykem, což byl hlavní záměr praxe, samozřejmě ne jediný. Dokázali jsme se osamostatnit, zkusit si “dospělý” život a nakládat s časem podle svého. Díky volnu, které jsme dostávali pravidelně, jsme měli možnost cestovat po horské oblasti a objevovat krásy přírody a malých městeček. Krásu tomu dodával sníh, kterého doopravdy nebylo málo. A tak jsme žili v Rakousku. Některé dny byly náročnější a my se potýkali s davy lidí. Jindy bylo více prostoru pozastavit se nad krásou hor, ale doopravdy to stálo za všechny nové zkušenosti, nové přátelé a hlavně poznání jazyka jako takového.

Za všechny žáky bych chtěla poděkovat vedení školy a hlavně paní učitelce Kantorové, že nás řádně připravila a udělala všechno pro to, aby se tato příležitost mohla opakovat.

Gwendolyn Gaia, 4.C